Bienvenue à Mon Rucher des Vergers, situé dans un petit village de l'Yonne (89) en Bourgogne, près d'Auxerre à Epineau-les-Voves.
J'aime me définir comme un "happyculteur" qui pratique une apiculture raisonnée et respectueuse de l'abeille.
J'ai une petite production à taille humaine et prends du plaisir à travailler dans la nature auprès de mes abeilles.
Je suis apiculteur passionné, amoureux de mes abeilles et autodidacte.
Mes abeilles produisent trois miels différents avec transhumance sur l'acacia :
- Miel de printemps doux et crémeux
- Miel d'acacia fin, clair et liquide
- Miel d'été plus foncé aux notes de ronces.
Pourquoi acheter mon miel ?
1. Mes miels ne subissent aucune modification, ni chauffés, ni mélangés et extraits à froid. Ils sont prélevés à la ruche et mis directement en pot.
2. Vous soutenez un apiculteur à petite production dans l'Yonne. Cela participe au repeuplement des abeilles sur le territoire français.
3. Je suis conscient du précieux travail des abeilles et j'ai à cœur de les préserver. Je suis respectueux de mes abeilles et ne pratique pas de production intensive.
4.Déguster mon miel, c'est faire un voyage gustatif à travers les terroirs mellifères et floraux de la Bourgogne.