Les brebis de Pauline, c'est une petite ferme familiale où l'on a fait le choix de maintenir une agriculture paysanne. La priorité est donnée au bien être animal et au respect de l'environnement, afin de fabriquer des produits de qualité et de terroir.
Vous pouvez y trouver des fromages au lait cru entier de brebis : frais, moelleux, mi-sec et sec, ainsi que de la faisselle et des yaourts, sans oublier, chaque mois, un nouveau produit saisonnier !
Bientôt la tomme fera son apparition.
Nous nous ferons une joie de vous faire visiter la ferme et vous expliquer notre façon de travailler. Au plaisir !
