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La Ferme de Claire - écosystème Ultérïa

ST-BRIS-LE-VINEUX

Produits

Fromages de chèvre. Autres produits laitiers : crottins, petits bouchons, lingot, vézelay, saint-bris et aussi fromage blanc et faisselle.

Commercialisation

Marchés : Marchés de Fontainebleau (vendredi), Avallon (samedi) et Clamecy (samedi).
Magasins de producteurs : BioCoop : Sens, Tonnerre, Auxerre, Perrigny

Autre(s) activité(s)

Visites de la ferme (tout public)
Loisirs et services : FERME DE DÉCOUVERTE : balade avec les chèvres tous les 1ers samedi du mois à 10 h 30.

Informations supplémentaires

Proposer une alimentation bio, saine et pleine de goût grâce à une ferme technique et moderne au sein d’un écosystème en permaculture Ulterïa. Tout le lait, riche en oméga 3, est transformé sur place en délicieux fromages et autres spécialités laitières dans le respect du savoir-faire français : lait cru et moulage à la louche.

Coordonnées

Les Champs Galottes - 89530 ST-BRIS-LE-VINEUX
06 82 65 04 41
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