"Tradition, Passion et Patience"
Telle est notre devise.
Notre entreprise, négoce en vins, commercialise l'ensemble des vins exclusivement produits par le Domaine du Chateau du Val de Mercy. Possédant 30 hectares de vignes aussi bien dans le Chablisien que dans l'Auxerrois, nous vous proposons un bel éventail d'appellations: Chablis 1er Cru Beauregard ou Côte de Jouan, Petit Chablis, St Bris, Chitry, Coulanges...
En 2007, l'exploitation s'est enrichie de vignes à Pommard, Auxey-Duresses, Volnay et d'une ancienne demeure Bourguignonne sur Pommard.
Nous deux sites accueillent caveau, cuverie et caves. Chaque année nous réalisons une sélection de nos meilleures cuvées qui vieilliront en fût dans les caves du Château, situé au Val de Mercy.
Amateurs de vins Bourguignons, venez découvrir et prendre plaisir autour de vins d'une qualité et d'une intensité exceptionnelles.
