Depuis 3 générations, ma famille bénéficie d’un terroir unique. Riche d’expériences extérieures et étrangères, je vous invite à découvrir un produit atypique issu d’un croisement Montbéliarde-Aberdeen Angus.
Je vous propose du boeuf élevé dans mes pâturages et maturé 21 jours. Saveurs et persillé sont au rendez-vous.