Les Simples du bocage est une petite ferme permacole créée il y a 5 ans sur un ancien site horticole, laissé à l'abandon durant plus de 15 ans. L'exploitation est certifiée en "Agriculture Biologique" et se compose de 6 ha de plein champ et d'une serres de 1ha (non chauffée). Nous sommes situés entre Vernoy et Egriselles le Bocage en accès direct par la Départementale D660.
Au-delà des produits maraîchers traditionnels, nous proposons des variétés de légumes anciens à redécouvrir et une grande diversité de plantes aromatiques à découvrir. Nous cultivons également de nombreuses fleurs comestibles aux saveurs surprenantes, venant d'ici et d'ailleurs...
Nous élaborons une petite gamme de produits artisanaux d'hygiène et de bien-être, en partenariat avec des producteurs locaux (huilerie, apiculteur...).
En fonction des saisons, il est possible de trouver divers produits transformés issus de l'exploitation (des confitures, des sirops, des tisanes...).
Dans l'idée de collaboration avec d'autres producteurs locaux, nous mettons à disposition de nos clients certains de leurs produits du miel (Les Ruches de Thomas), des pâtes à l'épeautre (Sainte-Hildegarde), de la farine, des légumes secs et des huiles (Les Jardins Bio en Othe).
Point commande/retrait :
